![\"\"](\"https:\/\/www.panaderia-zipf.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/impressum.jpg\")
<\/div>\n<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=\u00bbgrid\u00bb][vc_column][vc_column_text css=\u00bb.vc_custom_1727178196716{padding-bottom: 20px !important;}\u00bb]<\/p>\nTransparencia<\/h1>\n
[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n La entidad PANADERIA OLIVER ZIPF, S.L. UNIPERSONAL, en su compromiso con la transparencia, incorpora en su web una apartado espec\u00edfico con el fin de poner a disposici\u00f3n del ciudadano este Portal de Transparencia, con todos los apartados requeridos por la normativa aplicable, en aras de ofrecer una informaci\u00f3n clara, veraz, accesible y cercana, cumpliendo con lo establecido en la Ley 12\/1014, de 26 de diciembre, de transparencia y de acceso a la informaci\u00f3n p\u00fablica del Gobierno de Canarias.<\/p>\n<\/section>\n Con el \u00e1nimo de continuar o perpetuar la tradici\u00f3n familiar de panader\u00eda alemana, iniciada por Don Hermann Zipf en 1982, se constituye esta entidad mercantil el 23 de octubre de 1.997, mediante escritura p\u00fablica otorgada ante el Notario de Maspalomas, don Jos\u00e9 Chafer Rudilla, con n\u00famero de protocolo 2.254, provista del C.I.F. n\u00famero B-35493584, para elaborar pan y boller\u00eda tradicional alemana, con el fin de dar a su clientela el verdadero y tradicional sabor del pan y la pasteler\u00eda alemana artesanal.<\/p>\n El capital social es de 50.000,00 euros, totalmente asumido y desembolsado por el \u00fanico socio, D. Oliver Konrad Zipf.<\/p>\n El \u00f3rgano de administraci\u00f3n de la sociedad es el de Administrador \u00danico, con duraci\u00f3n indefinida, encarg\u00e1ndose de la gesti\u00f3n y representaci\u00f3n de la entidad. Siendo el Administrador \u00danico de la entidad D. Oliver Konrad Zipf, qui\u00e9n percibe una remuneraci\u00f3n por el mismo.<\/p>\n <\/p>\n<\/section>\n El promedio de empleados a cargo de esta entidad es de unos 30, a lo largo del a\u00f1o, en funci\u00f3n de las necesidades de producci\u00f3n y demanda.La empresa siempre ha apostado por la estabilidad del empleo, la igualdad de oportunidades y retributiva, sin distinci\u00f3n de ninguna clase (sexo, nacimiento, religi\u00f3n, raza, opini\u00f3n o cualquier otra condici\u00f3n o circunstancia personal o social). Y a pesar de los horarios que conlleva la industria panadera y la actividad hostelera, apuesta por la conciliaci\u00f3n laboral, personal y familiar, en aras de crear un satisfactorio clima laboral. Se intenta fomentar la transparencia y la participaci\u00f3n, con el fin de mejorar.A\u00f1adir si se puede, pdf con la escritura de constituci\u00f3n de 1997, la escritura de 23 de febrero de 2005 (ampliando el capital) y la de 22 de enero 2014 (cargo retribuido).<\/p>\n Descarga Escritura<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n La entidad cumple con sus obligaciones fiscales, laborales y administrativas.<\/p>\n Presentado, en tiempo y forma, sus cuentas anuales ante el Registro Mercantil competente.<\/p>\n Descarga Cuentas Anuales 2021<\/a><\/p>\n<\/section>\n Adem\u00e1s de la legislaci\u00f3n laboral vigente, a la entidad PANADERIA OLIVER ZIPF, S.L. son de aplicaci\u00f3n los siguientes Convenios Colectivo:<\/p>\n Para su industria panadera: Convenio colectivo del Sector Panader\u00eda de la Provincia de Las Palmas (BOP Las Palmas, Anexo al n\u00fam. 56, de 30\/04\/2010).<\/p>\n Para su actividad hostelera: Convenio colectivo del Sector de Hosteler\u00eda de la Provincia de Las Palmas (BOP Las Palmas, Anexo al n\u00fam. 33, de 17\/03\/2017).<\/p>\n Descarga Convenio panaderia<\/a><\/p>\n Descarga Convenio hosteleria<\/a><\/p>\n<\/section>\n [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n Ley Canaria 12\/2014.<\/p>\n Descarga la Ley 12\/2014, de 26 de diciembre, de transparencia y de acceso a la informaci\u00f3n p\u00fablica<\/a><\/p>\n El objeto de la ley es la regulaci\u00f3n de la transparencia de la actividad p\u00fablica y del ejercicio del derecho de acceso a la informaci\u00f3n p\u00fablica en el \u00e1mbito de la Comunidad Aut\u00f3noma de Canarias.<\/p>\n \u00c1mbito de aplicaci\u00f3n comprende tanto la Administraci\u00f3n p\u00fablica de la Comunidad Aut\u00f3noma como las entidades p\u00fablicas y privadas vinculadas o dependientes de la misma. Adem\u00e1s, en lo que se refiere a su actividad sujeta al Derecho administrativo, quedan sujetas a lo establecido en la ley las instituciones estatutarias.<\/p>\n Se recoge la obligaci\u00f3n de publicar la informaci\u00f3n que se establece en el t\u00edtulo II, con las adaptaciones que sean precisas, de los partidos pol\u00edticos, organizaciones sindicales y empresariales as\u00ed como a las dem\u00e1s entidades privadas que perciban durante el per\u00edodo de un a\u00f1o ayudas o subvenciones p\u00fablicas financiadas con cargo a los Presupuestos de la Comunidad Aut\u00f3noma de Canarias, cuando las ayudas o subvenciones que perciban superen los 60.000 euros o cuando las mismas representen al menos el 30% del total de sus ingresos anuales siempre que alcancen como m\u00ednimo la cantidad de 5.000 euros. Y, por \u00faltimo, la obligaci\u00f3n de suministrar informaci\u00f3n de las personas f\u00edsicas y jur\u00eddicas que presten servicios p\u00fablicos, ejerzan potestades administrativas o tengan vinculaci\u00f3n contractual con los organismos y entidades p\u00fablicas sujetas a la ley.<\/p>\n Ley Estatal 19\/2013.<\/p>\nIntroducci\u00f3n<\/h3>\n
Institucional y organizativo<\/h3>\n
Informaci\u00f3n econ\u00f3mica, financiera y legislativa<\/h3>\n
Convenios colectivos aplicables<\/h3>\n
Legislaci\u00f3n transparencia y comisionado de transparencia<\/h3>\n